Vin de Savoie - Le Gringet : une cave étonnante !

Rencontre avec Dominique Belluard, principal viticulteur du Gringet, cépage endémique situé à Ayse (74) en Haute-Savoie. 

Il nous présente une cave étonnante, où le vin est élevé dans des œufs en béton, pour lui donner une plus grande complexité. 

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