Consejos: Elegir el vino adecuado

Consejos sobre como escoger un buen vino para conseguir el maridaje ideal. En este vídeo encontrarás pautas y trucos interesantes sobre como degustar un vino en función del momento del día en que lo tomaremos. Sergi Figueras, mejor sommelier de España de 2012, marca algunas directrices para poder acertar con el vino perfecto.

Embed

Para un aperitivo van bien los cavas bruts blancos y rosados, también los finos y las manzanillas y los vinos blancos suaves.

Para una comida:
Para un entrante van bien un blanco ligero, rosado o tinto joven.
Para pescados grasos o carnes suaves puede ir bien un blanco fermentado.
Para alimentos más consistentes iría bien un tinto con cuerpo.
Para los postres, vino dulce o cava semi.

Para una charla, un vino blanco o un rosado ligero.

My Watchlist

To create a watch list please or register.